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レストラン ほおのき
北山の自然に抱かれた食事処。窓から見える景色もごちそうのひとつ
ニジマスの塩焼きに季節の山菜御飯、手作りのさしみこんにゃく、
揚げ豆腐、味噌汁、地元産野菜の小鉢などが付いた「ほおのき
定食」（内容は季節や仕入れなどによって変わる）。
北山ダムの周辺に広がる「２１世紀県民の森」の総合案内センター「ほおのき」に隣接するレストラン。富士町産の杉を床材として使用した店内は窓も大きく開放感にあふれ、北山湖を眺めながらの食事が楽しめる。定食や丼物、カレーなどメニューの幅は広く、中でもニジマスの塩焼きに旬の山菜御飯、地元の野菜料理などを組み合わせた「ほおのき定食」がおすすめ。子供さんには、カブトムシやチョウなどの形の食器に入った「こんちゅうランチ」（650円）も人気が高い。
スタッフより
「料理に使う山菜は、毎朝山まで採りに行っています。新鮮でおいしい山の恵みを味わって下さい」
（レストランスタッフ一同）
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| 店名 | レストラン ほおのき |
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| 住所 | 佐賀市富士町藤瀬724−4 |
| TEL | （0952）57-2341 |
| 営業時間 | 10：00〜17:00 （11月〜2月 10：00〜16:00） |
| 休み | なし |
| 駐車場 | 90台 |
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