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ふるゆ 菓子工房 かめや
地産地消をテーマにしたオリジナルスイーツ「亀」をモチーフにしたユニークな一品も
写真手前から、つぶあんをパイ生地で包んで焼き上げた
「宮ノ渕」（別名・かめの卵、105円）、亀の甲羅を思わせる
「 かめシュー」（105円）
古湯温泉街の一角に店を構える「かめや」は、創業40年を誇る老舗菓子店。古湯銘菓として名高い「ゆり」や、和菓子の製法も取り入れた「ふるゆあっぷるパイ」、ユニークな野菜ケーキなど、店頭には和洋それぞれの人気商品がラインナップ。地元の食材を取り入れた地産地消のオリジナルスイーツはメディアにも取り上げられ、高い評価を得ている。また、「かめシュー」「かめの卵」「かめはうす」といった、「亀」をモチーフにしたユニークなスイーツも人気だ。
スタッフより
「私が作ったお菓子でみんなが笑顔になる、そんな、たくさんの人を幸せにする『お菓子屋さん』になりたいですね」
（製造責任者 富増さん）
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| 店名 | ふるゆ 菓子工房 かめや |
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| 住所 | 佐賀市富士町古湯795 |
| TEL | （0952）58-2345 |
| 営業時間 | 9：00～19：00 |
| 休み | 第3水曜 |
| 駐車場 | 3台 |
| 「ふじねっとみました」特典 | 300円以上お買い上げで 焼き菓子1つサービス |
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